Installations de lavage industriel
pour le secteur boulangerie et confiserie

boulangerie et confiserie

Chez Colussi Ermes, nous comprenons les défis uniques de l’industrie de la boulangerie. Nos systèmes de lavage avancés sont conçus pour répondre aux normes les plus élevées d’hygiène, d’efficacité et de durabilité, garantissant ainsi le bon déroulement et l’efficacité de vos opérations de boulangerie. Des récipients à pâte aux plaques à pâtisserie, nos équipements garantissent un nettoyage et une désinfection en profondeur, vous aidant à maintenir la qualité et la sécurité de vos produits. Découvrez comment nos solutions innovantes peuvent transformer vos processus de boulangerie, en améliorant la productivité et en garantissant le respect des réglementations d’hygiène les plus strictes. Rejoignez-nous dans un voyage vers l’excellence en hygiène en boulangerie.

Lavage moules chocolat

Lavage moules chocolat

Des installations de lavage pour les moules de chocolat, automatiques et hautement polyvalentes, conçues ad hoc pour optimiser les processus de production de l’industrie du chocolat. Elles assurent un lavage et un séchage parfaits, efficaces et soigneux, tout en préservant l’intégrité des moules, même après des cycles fréquents. Les installations de lavage de moules de chocolat sont réalisées entièrement sur mesure, en fonction des exigences précises du client. Elles offrent les meilleurs résultats en termes d’hygiène, certifiés par des contrôles constants conformément aux réglementations HACCP.
Lavage plaques

Lavage plaques

Des installations automatiques conçues pour le lavage et la sanitisation des plaques, pour les installations continues, stand-alone ou placées sur des chariots. Spécialement conçues pour le secteur de la confiserie, les installations de lavage des plaques Colussi Ermes sont construites selon des protocoles de qualités très élevés et personnalisables selon les demandes techniques et de production du client. Dotées de haute pression pour l’élimination totale de tous les résidus, elles garantissent la parfaite intégrité du produit même après de nombreux lavages.
Lavage seaux

Lavage seaux

Les installations pour le lavage des seaux sont complètement automatiques et dotées de technologies de pointe qui en font la solution idéale pour optimiser les processus de production et les consommations d’énergie. Elles sont adaptées à tous les secteurs de marché et correspondent parfaitement au concept Tailor-Made (construction sur mesure), véritable fleuron de Colussi Ermes.
Lavage planétaires

Lavage planétaires

Des installations de lavages de planétaires pour l’industrie de la confiserie, complètement automatisées et étudiées pour optimiser les processus de production. Elles assurent des cycles de lavage efficaces et une sanitisation parfaite du produit selon les standards hygiéniques les plus élevés, certifiés par un protocole rigide visant à éviter les éventuelles contaminations des aliments.
Lavage palettes

Lavage palettes

Des installations automatiques pour le lavage de palettes, hautement polyvalentes et flexibles, adaptées à tous les secteurs de marché. Les installations de lavage de palettes produites par Colussi Ermes sont conçues pour optimiser la production et garantir l’efficacité, en atteignant des performances exceptionnelles du point de vue hygiénique et sanitaire.
Lavage tapis et treillis

Lavage tapis et treillis

Des installations pour le lavage et la sanitisation de tapis et treillis, complètement automatiques et dotées de programmes personnalisés. Elles éliminent la saleté la plus tenace, conservant l’intégrité du produit lavage après lavage. Elles garantissent des traitements de lavage toujours efficaces, en optimisant les processus de production conformément aux standards hygiéniques les plus rigoureux.
Lavage conteneurs

Lavage conteneurs

Installations automatiques pour le lavage et la sanitisation de citernes et conteneurs isothermes, à grande efficacité énergétique. Capables d’éliminer la saleté la plus tenace des conteneurs, elles sont réalisées sur mesure en fonction des exigences du client et garantissent des résultats hygiéniques conformes aux standards les plus sévères.
Lavage bacs

Lavage bacs

Installations automatiques et hautement polyvalentes pour le lavage de : bacs, couvercles, wagonnets et palettes, adaptées à tous les secteurs de marché parmi lesquels l’industrie des pommes. Colussi Ermes réalise des installations pour le lavage de bacs conformes aux standards hygiéniques et sanitaires les plus sévères et sur mesure selon les besoins du client.
Lavage caisses

Lavage caisses

Nos installations pour le lavage et la sanitisation des caisses et panières, automatiques et polyvalentes, sont adaptées à tous les secteurs de production et garantissent un lavage irréprochable pour tout type de caisse.
Lavage chariots et treillis

Lavage chariots et treillis

Installations pour le lavage de chariots et treillis sur mesure et automatiques. Elles sont polyvalentes et garantissent des résultats efficaces, pour le lavage et la sanitisation, selon les standards d’hygiène les plus élevés, de chariots, gabions, balancelles, treillis sur sol ou coulissant sur glissière, ainsi que de multiples équipements placés sur chariot.
Lavage équipements

Lavage équipements

Des installations de lavage pour équipements sur mesure et automatiques, offrant des résultats exceptionnels en termes d’hygiène et efficaces pour tous les secteurs de marché. Elles sont conçues pour préserver l’intégrité des équipements, lavage après lavage.
Installations de séchage de caisses à centrifugeuses

Installations de séchage de caisses à centrifugeuses

Grâce aux progrès continus de la dernière décennie, Colussi Ermes est devenue leader absolue des systèmes de séchage, surtout avec le développement des installations de séchage de caisses à centrifugeuses.