Une histoire riche et remplie de succès, pour un futur à créer.
Histoire
IFFA 2019 – le salon le plus important pour l’industrie de la viande.
Nous sommes nés il y a 46 ans en concevant la première machine à laver les jambons fabriquée dans le monde et, comme nous l’avions fait à cette époque-là, nous sommes une fois encore parvenus à conquérir, lors de la foire IFFA 2019, tous nos clients et tous nos visiteurs avec nos innovations et avec la qualité, la robustesse et surtout l’enthousiasme qui nous distinguent.
Pour répondre aux exigences croissantes de personnalisation du produit, Colussi Ermes, à travers l’implication de tout le personnel interne, consolide et promeut le concept « Tailor-Made » (construction sur mesure). Chaque installation de lavage est étudiée, élaborée et configurée sur mesure pour le client, ce qui permet de réaliser des installations uniques, répondant à des nécessités précises et complexes.
La croissance se poursuit dans les marchés étrangers, on peut souligner des objectifs importants dans le marché espagnol et l’énorme succès en Amérique du Nord, avec des systèmes de lavage spécialement conçus pour l’industrie de la viande et du poisson. Le succès est également au rendez-vous dans le secteur pharmaceutique et logistique ! Les plus grandes entreprises internationales continuent à choisir Colussi Ermes !
Après des recherches et des investissements constants, le département de R&D donne naissance au premier séchoir « supercompact », une machine en mesure de combiner de grandes capacités de séchage de caisses avec un encombrement minimum.
Agrandissement et amélioration des laboratoires de test, du département QA (Quality Assurance), de la zone de production et des bureaux
Les investissements se poursuivent dans la recherche, l’innovation et le développement pour la réalisation de nouveaux projets dans le secteur de la viande et de la logistique.
Atteinte d’importants objectifs commerciaux dépassant toute attente.
L’expansion de Colussi Ermes se poursuit avec la réalisation d’un autre agrandissement de la surface de production et la rénovation complète des bureaux. L’entreprise fête avec faste ses 40 premières années en atteignant de nouveaux objectifs, avec la passion qui l’anime et un travail d’équipe habile et ingénieux. Colussi Ermes est une marque reconnue et synonyme d’excellence, innovation et technologies de pointe.
Fourniture de nombreuses installations automatiques de palette à palette pour le lavage et le séchage de plus de 10 000 caisses/heure pour une grande chaîne de supermarchés allemands. Recherche, développement et réalisation d’une installation hautement innovante pour le lavage, le séchage et le refroidissement en continu de moules en polycarbonate. Réalisation d’installations de lavage/séchage de palettes pour l’industrie pharmaceutique, avec de très hautes performances hygiéniques et sanitaires. Les résultats exceptionnels obtenus avec les centrifugeuses permettent de donner naissance à la nouvelle génération des systèmes de séchage des caisses.
La nouvelle image de Colussi Ermes fait son apparition et transforme l’entreprise : nouveau logo, nouvelle configuration graphique et forte participation aux salons les plus importants du secteur, comme l’IFFA de Francfort. Une révolution que Colussi Ermes, comme toutes les importantes entreprises à la réputation internationale, considère nécessaire pour amener sa marque au sommet, en plaçant l’image au même niveau que la valeur technologique et productive qu’on lui connaît. L’entreprise continue à investir dans la recherche et le développement de nouvelles technologies qui augmentent l’efficacité et la capacité productive des installations, de plus en plus personnalisées en fonction des demandes de performances du client. L’entreprise continue à se développer et à grandir en se structurant pour consolider son leadership mondial.
Conception et développement de la première installation de grandes dimensions complètement automatisée pour la gestion des caisses pliantes. C’est la seule installation au monde à disposer d’un nouveau système breveté pour l’ouverture, le lavage et la fermeture de caisses avec des bords rabattables seulement à l’aide d’eau.
Grâce aux investissements importants dans la recherche et le développement, les performances des systèmes de séchage s’améliorent, atteignant ainsi des capacités au sommet de la catégorie. Naissance de la première centrifugeuse, en mesure d’atteindre une capacité de séchage jusqu’à 4 000 caisses/heure.
Construction de la quatrième usine, qui agrandit et accroît l’usine de via Valcunsat 9, amenant ainsi la superficie couverte à 8 000 m2. Colussi Ermes consolide sa présence en Italie et à l’étranger, aux USA, en Amérique du Sud et surtout en Australie, où elle fournit différents tunnels pour le lavage et le séchage des caisses utilisées dans les supermarchés de la chaîne « Grands Magasins Coles ».
Construction de la troisième usine, extension des 2 précédentes, via Valcunsat 9. L’entreprise étend ses secteurs de compétence, et introduit et brevète de nouvelles technologies qui augmentent l’efficacité et les performances des installations. L’exportation débute non seulement en Europe, mais également en Russie et aux USA, à travers des collaborations avec des entreprises très prestigieuses comme : Edelweiss Kasewerk, Danish Crown, Fiorucci USA, Galbani, Sara Lee, Kraft, Nestle, Coop Switzerland, Migros et Esselunga.
Giovanni Battista Colussi, chef de bureau technique de Julia Inox Colussi Spa, se joint à son père Ermes et brevète la première installation verticale de lavage de jambons. Construction de la première usine via Valcunsat 9. Colussi Ermes srl est désormais une entreprise spécialisée dans la production d’installations de lavage pour l’industrie alimentaire dans différents secteurs : charcuterie, produits laitiers, confiserie et poisson.