Histoire

• 2023
  2023

  Une nouvelle expérience passionnante a réuni Colussi Ermes et les entreprises Firex, Proxaut, Vemac, ArmorInox et Scanico : Cibus Tec 2023 !

   

  Ensemble, nous avons fait découvrir à tous la compétence et le savoir-faire d’un groupe unique en son genre : Middleby Food Processing !

   

  Une édition qui a dépassé toutes les attentes avec une participation massive : le pouvoir des connexions et de l’innovation a une fois de plus conquis un public attentif et exigeant.

  
• 2023
  2023

  Ce fut l’expérience la plus inattendue et la plus enrichissante pour toutes les marques de Middleby Bakery !

  1750 m d’expérience, de savoir-faire, d’innovation, de personnes compétentes, où la forte coopération et l’attention portée au client ont engagé toutes les personnes impliquées.

   

  L’équipe de Colussi Ermes est toujours prête à partager avec vous les dernières innovations et connaissances en matière de lavage : nous espérons vous avoir transmis tout cela au cours de cette importante foire.

   

  Un grand merci à tous ceux qui ont contribué à faire de notre vision une réalité, et à ceux qui se sont arrêtés sur notre stand et ont reconnu notre engagement et notre passion.

  
• 2023
  2023

  Le salon #Interpack est un rendez-vous à ne pas manquer pour tous ceux qui travaillent dans l’industrie du boulangerie, pâtisserie, alimentaire et des boissons mais aussi dans industries non-alimentaires, tels que, pharmaceutique, cosmétique et de construction d’équipement pour l’emballage.

  Colussi Ermes, Escher, Proxaut et Vyv, entreprises du grand groupe Middleby, se sont réunies chez ce stand magnifique où équipements révolutionnaires et solutions innovatives ont inspiré et impressionné les visiteurs.

  L’atmosphère de collaboration et l’attention au client ont rendu cette édition de Interpack très captivante et intéressante.

  
• 2022
  2022

  Pendant ce même année, en vue d’augmenter la présence de Colussi Ermes dans les marchés mondiaux, l’entreprise est acquise par Middleby Corporation, un groupe mondial dans l’industrie alimentaire et de l’équipement pour production alimentaire qui offre une gamme complète de solutions pour le traitement du produits liés au secteur alimentaire. Un nouveau début pour Colussi Ermes afin d’accélérer son développement en élargissant ses horizons.

  
• 2022
  2022

  Technologies pour la viande et les protéines alternatives. IFFA 2022 :  salon leader mondial.

  Après une période longue et intense, pendant laquelle on était obligés à s’adapter à contacts à distance, participer à IFFA 2022 a était vraiment une grande joie et une émotion indescriptible.

  Nous remercions nos partners et not collaborateurs qui dans cette édition ont donné le meilleure d’eux-mêmes pour rendre #IFFA2022 un événement vraiment spécial pour nos clients et nos clients potentiels.

  
• 2021
  2021

  Colussi Ermes ne s’arrête pas : on construit un nouvel établissement et on atteint 17500 mètres carrés. Améliorer tous aspects de l’entreprise, aussi du point de vue productif, est toujours un des principaux objectifs de Colussi Ermes

  
• 2020
  2020

  Conformément aux normes en vigueur pour lutter contre le COVID-19, Colussi a adopté toutes les mesures nécessaires afin d’affronter l’urgence sanitaire et de protéger ainsi ses Clients/Fournisseurs, son personnel et toute personne ayant rapport avec son entreprise.

   

  
• 2019
  2019

  « Prix de l’économie et du développement » à Colussi Ermes en tant qu’entreprise avant-gardiste ayant atteint le succès grâce à la qualité et à la haute spécialisation qu’elle est à même d’offrir.

  
• 2019
  2019

  L’expansion de Colussi Ermes continue avec la construction d’une surface de production supplémentaire.
  Deux nouveaux bâtiments pour une superficie totale de 15000 m2. Outre l’expansion de l’usine, la croissance de l’entreprise continue elle aussi.

  
• 2019
  2019

  CIBUS TEC

  
• 2019
  2019

  IFFA 2019 – le salon le plus important pour l’industrie de la viande.
  Nous sommes nés il y a 46 ans en concevant la première machine à laver les jambons fabriquée dans le monde et, comme nous l’avions fait à cette époque-là, nous sommes une fois encore parvenus à conquérir, lors de la foire IFFA 2019, tous nos clients et tous nos visiteurs avec nos innovations et avec la qualité, la robustesse et surtout l’enthousiasme qui nous distinguent.

  
• 2018
  2018

  Colussi Ermes choisie comme testimonial comme meilleur exemple d’entreprise à conduction familiale parmi le Top 500 des entreprises du Frioul Vénétie Julienne.

  
• 2018
  2018

  La nouvelle vision Colussi a été présentée : « La recherche d’une amélioration constante guidée par son instinct naturel ».

  Video »

  
• 2018
  2018

  Grands succès avec les principales foires du secteur.
  Et notamment à IBA 2018 où Colussi Ermes s’est distinguée pour son stand d’une extraordinaire beauté sur lequel elle a présenté des technologies époustouflantes.
  400 m2 surprenants et de haut niveau !

  
• 2018
  2018

  Colussi Ermes exporte dans le monde entier et, de façon plus intense, dans de nombreux pays. L’Espagne, l’Allemagne, l’Australie et l’Amérique du Nord représentent les marchés où nous atteignons des objectifs commerciaux de plus en plus importants.

  
• 2017
  2017

  Pour répondre aux exigences croissantes de personnalisation du produit, Colussi Ermes, à travers l’implication de tout le personnel interne, consolide et promeut le concept « Tailor-Made » (construction sur mesure). Chaque installation de lavage est étudiée, élaborée et configurée sur mesure pour le client, ce qui permet de réaliser des installations uniques, répondant à des nécessités précises et complexes.

  
• 2017
  2017

  Interpack 2017

  
• 2016
  2016

  Colussi Ermes USA poursuit sa croissance à une vitesse folle, et la marque COLUSSI AWS INC est créée.

  
• 2016
  2016

  IFFA 2016

  
• 2015
  2015

  La croissance se poursuit dans les marchés étrangers, on peut souligner des objectifs importants dans le marché espagnol et l’énorme succès en Amérique du Nord, avec des systèmes de lavage spécialement conçus pour l’industrie de la viande et du poisson. Le succès est également au rendez-vous dans le secteur pharmaceutique et logistique ! Les plus grandes entreprises internationales continuent à choisir Colussi Ermes !
  Après des recherches et des investissements constants, le département de R&D donne naissance au premier séchoir « supercompact », une machine en mesure de combiner de grandes capacités de séchage de caisses avec un encombrement minimum.

  
• 2014
  2014

  Agrandissement et amélioration des laboratoires de test, du département QA (Quality Assurance), de la zone de production et des bureaux
  Les investissements se poursuivent dans la recherche, l’innovation et le développement pour la réalisation de nouveaux projets dans le secteur de la viande et de la logistique.
  Atteinte d’importants objectifs commerciaux dépassant toute attente.

  
• 2013
  2013

  L’expansion de Colussi Ermes se poursuit avec la réalisation d’un autre agrandissement de la surface de production et la rénovation complète des bureaux. L’entreprise fête avec faste ses 40 premières années en atteignant de nouveaux objectifs, avec la passion qui l’anime et un travail d’équipe habile et ingénieux. Colussi Ermes est une marque reconnue et synonyme d’excellence, innovation et technologies de pointe.

  
• 2012
  2012

  Développement, réalisation et test de la plus importante installation automatisée pour le lavage, le séchage et le stockage de caisses pliantes de dimensions variables, en collaboration avec le partenaire Tanzer Maschinenbau Srl.

  
• 2011
  2011

  Fourniture de nombreuses installations automatiques de palette à palette pour le lavage et le séchage de plus de 10 000 caisses/heure pour une grande chaîne de supermarchés allemands. Recherche, développement et réalisation d’une installation hautement innovante pour le lavage, le séchage et le refroidissement en continu de moules en polycarbonate. Réalisation d’installations de lavage/séchage de palettes pour l’industrie pharmaceutique, avec de très hautes performances hygiéniques et sanitaires. Les résultats exceptionnels obtenus avec les centrifugeuses permettent de donner naissance à la nouvelle génération des systèmes de séchage des caisses.

  
• 2010
  2010

  La nouvelle image de Colussi Ermes fait son apparition et transforme l’entreprise : nouveau logo, nouvelle configuration graphique et forte participation aux salons les plus importants du secteur, comme l’IFFA de Francfort. Une révolution que Colussi Ermes, comme toutes les importantes entreprises à la réputation internationale, considère nécessaire pour amener sa marque au sommet, en plaçant l’image au même niveau que la valeur technologique et productive qu’on lui connaît. L’entreprise continue à investir dans la recherche et le développement de nouvelles technologies qui augmentent l’efficacité et la capacité productive des installations, de plus en plus personnalisées en fonction des demandes de performances du client. L’entreprise continue à se développer et à grandir en se structurant pour consolider son leadership mondial.

  
• 2009
  2009

  Conception et construction de la première installation en mesure d’effectuer le lavage et le séchage de plus de 8 000 caisses/heure.

  
• 2008
  2008

  Conception et développement de la première installation de grandes dimensions complètement automatisée pour la gestion des caisses pliantes. C’est la seule installation au monde à disposer d’un nouveau système breveté pour l’ouverture, le lavage et la fermeture de caisses avec des bords rabattables seulement à l’aide d’eau.

  
• 2007
  2007

  Construction d’une nouvelle usine de plus de 2 500 mètres carrés, indépendante et équipée, consacrée à la R&D et à la production d’installations spéciales hautement innovantes. Afin d’accroître le marché en Amérique du Nord, Colussi Ermes LLC est fondée à San Diego (Californie).

  
• 2006
  2006

  Grâce aux investissements importants dans la recherche et le développement, les performances des systèmes de séchage s’améliorent, atteignant ainsi des capacités au sommet de la catégorie. Naissance de la première centrifugeuse, en mesure d’atteindre une capacité de séchage jusqu’à 4 000 caisses/heure.

  
• 2005
  2005

  Construction de la quatrième usine, qui agrandit et accroît l’usine de via Valcunsat 9, amenant ainsi la superficie couverte à 8 000 m2. Colussi Ermes consolide sa présence en Italie et à l’étranger, aux USA, en Amérique du Sud et surtout en Australie, où elle fournit différents tunnels pour le lavage et le séchage des caisses utilisées dans les supermarchés de la chaîne « Grands Magasins Coles ».

  
• 2003
  2003

  Test pour Oscar Myer Kraft de 2 installations pour la production des Lunchables.

  
• 1999
  1999

  Construction de la troisième usine, extension des 2 précédentes, via Valcunsat 9. L’entreprise étend ses secteurs de compétence, et introduit et brevète de nouvelles technologies qui augmentent l’efficacité et les performances des installations. L’exportation débute non seulement en Europe, mais également en Russie et aux USA, à travers des collaborations avec des entreprises très prestigieuses comme : Edelweiss Kasewerk, Danish Crown, Fiorucci USA, Galbani, Sara Lee, Kraft, Nestle, Coop Switzerland, Migros et Esselunga.

  
• 1991
  1991

  Construction de la deuxième usine, qui agrandit l’existante, via Valcunsat 9. Colussi Ermes, en plus du secteur spécifique du lavage pour les industries alimentaires, se lance aussi dans les secteurs chimique, pharmaceutique et cosmétique.

  
• 1980
  1980

  Giovanni Battista Colussi, chef de bureau technique de Julia Inox Colussi Spa, se joint à son père Ermes et brevète la première installation verticale de lavage de jambons. Construction de la première usine via Valcunsat 9. Colussi Ermes srl est désormais une entreprise spécialisée dans la production d’installations de lavage pour l’industrie alimentaire dans différents secteurs : charcuterie, produits laitiers, confiserie et poisson.

  
• 1973
  1973

  Ermes Colussi fonde Colussi Ermes Srl et se spécialise dans la production d’installations et d’équipement pour l’industrie alimentaire.