Entreprise
Qualité, innovation technologique et valeur humaine depuis plus de cinquante ans. Colussi Ermes est leader dans le domaine de la production d’installations de lavage pour l’industrie alimentaire avec plus de 6000 installations réalisées dans le monde entier.
Secteurs
L’association d'expériences de lavage dans différents secteurs a porté Colussi Ermes à proposer des solutions techniques-de qualité en évolution permanente à chaque client.
Produits
Des produits différents nécessitent des solutions de lavage spécifiques. Cette certitude pousse jour après jour Colussi Ermes à concevoir de nouvelles solutions de lavage répondant aux exigences de chaque client.
Installations de lavage industriel Colussi Ermes
Les systèmes d’automatisation Colussi Ermes se distinguent sur le marché par leur grande valeur technologique et par leur capacité à combiner à la perfection des niveaux élevés d’efficacité et des coûts de gestion réduits. Pour les opérations plus simples comme l’ouverture et la fermeture des caisses, l’empilage et le désempilage, il existe des automatisations déjà testées, mais en fonction des besoins du client et afin de garantir le meilleur résultat, Colussi Ermes continue à poursuivre le concept Tailor Made.
Grâce aux progrès continus de la dernière décennie, Colussi Ermes est devenue leader absolue des systèmes de séchage, surtout avec le développement des installations de séchage de caisses à centrifugeuses.
Des installations automatiques pour le lavage et la sanitisation d’alvéoles à œufs, personnalisées en fonction des exigences du client et à l’efficacité extraordinaire pour optimiser la production. Elles offrent des résultats impeccables en termes d’hygiène, en préservant au fil des ans, lavage après lavage, l’intégrité parfaite des alvéoles à œufs. Spécialement conçues pour le secteur avicole, elles sont disponibles à tunnel dans la configuration de 1 à 3 lignes et sont idéales pour le lavage d’alvéoles à œufs de différents formats et types.
Installations automatiques et hautement polyvalentes pour le lavage de : bacs, couvercles, wagonnets et palettes, adaptées à tous les secteurs de marché parmi lesquels l’industrie des pommes. Colussi Ermes réalise des installations pour le lavage de bacs conformes aux standards hygiéniques et sanitaires les plus sévères et sur mesure selon les besoins du client.
Les installations pour le lavage des balancelles et des treillis sont conçues spécifiquement pour le secteur de la viande et sont configurées en fonction des demandes précises du client. Ces installations ont une capacité de lavage maximale allant jusqu’à 30 balancelles/heure et sont en mesure de satisfaire les standards d’hygiène et sanitaires les plus sévères.
Installations spéciales pour le lavage de bâtons placés sur chariots en cabine ou sur des tapis pour un lavage en tunnel. Capables d’éliminer les saletés les plus tenaces, elles offrent des résultats irréprochables en termes d’hygiène tout en préservant l’intégrité des bâtons, lavage après lavage.
Nos installations spéciales pour le lavage des blocs moules pour l’industrie fromagère sont automatiques et réalisables sur mesure en fonction des exigences techniques et de production du fromager. Elles sont dotées de programmes de lavage personnalisés en fonction du niveau de saleté à traiter. Elles se distinguent sur le marché grâce à leurs technologies sophistiquées et à leur capacité à conserver l’intégrité des moules même après des traitements fréquents.
Nos installations pour le lavage et la sanitisation des caisses et panières, automatiques et polyvalentes, sont adaptées à tous les secteurs de production et garantissent un lavage irréprochable pour tout type de caisse.
Installations pour le lavage de chariots et treillis sur mesure et automatiques. Elles sont polyvalentes et garantissent des résultats efficaces, pour le lavage et la sanitisation, selon les standards d’hygiène les plus élevés, de chariots, gabions, balancelles, treillis sur sol ou coulissant sur glissière, ainsi que de multiples équipements placés sur chariot.
Des installations automatiques pour le lavage et la sanitisation de chariots pour fromage, spécialement conçus pour optimiser les processus de production et garantir des coûts de fonctionnement réduits. D’une efficacité exceptionnelle, ces installations produites par Colussi Ermes respectent les standards hygiéniques et sanitaires les plus sévères, selon des protocoles HACCP rigides, et sont conçues sur mesure en fonction des exigences du client.
Installations automatiques pour le lavage et la sanitisation de citernes et conteneurs isothermes, à grande efficacité énergétique. Capables d’éliminer la saleté la plus tenace des conteneurs, elles sont réalisées sur mesure en fonction des exigences du client et garantissent des résultats hygiéniques conformes aux standards les plus sévères.
Des installations de lavage automatiques efficaces pour le lavage des conteneurs de déchets, spécifiquement conçues pour les communautés et les hôpitaux : elles se distinguent sur le marché car elles assurent des résultats d’hygiène conformes aux standards les plus sévères de type pharmaceutique et hospitalier. Les installations de lavage de conteneurs de déchets Colussi Ermes utilisent un dosage responsable des solutions chimiques et garantissent une économie importante d’énergie, d’eau et de détergents.
Nos installations de lavage pour la sanitisation de couteaux, lames et porte-couteaux sont dotées de programmes personnalisés pour éliminer la saleté la plus tenace, en conservant l’intégrité du produit même après des lavages fréquents. Les installations de lavage de couteaux et lames Colussi Ermes offrent les meilleurs résultats en termes d’hygiène, certifiés par des contrôles constants HACCP.
Des installations de lavage pour équipements sur mesure et automatiques, offrant des résultats exceptionnels en termes d’hygiène et efficaces pour tous les secteurs de marché. Elles sont conçues pour préserver l’intégrité des équipements, lavage après lavage.
Des installations de lavage de fromages automatiques et hautement polyvalentes, conçues et construites ad hoc pour l’industrie fromagère et idéales pour traiter des fromages comme le grana padano et le gorgonzola. Elles assurent un lavage et une sanitisation efficaces des fromages et des équipements pour optimiser les procédés de production en respectant les standards hygiéniques les plus rigoureux.
Des installations de lavage de jambons automatiques et hautement polyvalentes, conçues et construites ad hoc pour le secteur de la viande. Elles sont idéales pour traiter des jambons crus sur chaîne, sur chariots et sur treillis, ou sur des balancelles suspendues à des glissières. Elles assurent un lavage et une sanitisation très efficace et délicate du jambon, avec une élimination de produit extrêmement réduite, pour optimiser les processus de production en respectant les standards hygiéniques les plus rigoureux.
Des installations de lavage pour les moules de chocolat, automatiques et hautement polyvalentes, conçues ad hoc pour optimiser les processus de production de l’industrie du chocolat. Elles assurent un lavage et un séchage parfaits, efficaces et soigneux, tout en préservant l’intégrité des moules, même après des cycles fréquents. Les installations de lavage de moules de chocolat sont réalisées entièrement sur mesure, en fonction des exigences précises du client. Elles offrent les meilleurs résultats en termes d’hygiène, certifiés par des contrôles constants conformément aux réglementations HACCP.
Des installations de lavage pour les moules de jambon, flexibles et complètement automatiques, assurant un lavage et un séchage parfaits, efficaces et soigneux, afin d’optimiser chaque procédé de production. Les installations de lavage de moules de jambon Colussi Ermes sont conçues sur mesure selon toutes les nécessités techniques et de production du client, pour une hygiène aux résultats irréprochables conformes aux standards les plus sévères et préservent parfaitement l’intégrité du moule au fil du temps.
Des installations automatiques pour le lavage de palettes, hautement polyvalentes et flexibles, adaptées à tous les secteurs de marché. Les installations de lavage de palettes produites par Colussi Ermes sont conçues pour optimiser la production et garantir l’efficacité, en atteignant des performances exceptionnelles du point de vue hygiénique et sanitaire.
Des installations de lavages de planétaires pour l’industrie de la confiserie, complètement automatisées et étudiées pour optimiser les processus de production. Elles assurent des cycles de lavage efficaces et une sanitisation parfaite du produit selon les standards hygiéniques les plus élevés, certifiés par un protocole rigide visant à éviter les éventuelles contaminations des aliments.
Des installations automatiques conçues pour le lavage et la sanitisation des plaques, pour les installations continues, stand-alone ou placées sur des chariots. Spécialement conçues pour le secteur de la confiserie, les installations de lavage des plaques Colussi Ermes sont construites selon des protocoles de qualités très élevés et personnalisables selon les demandes techniques et de production du client. Dotées de haute pression pour l’élimination totale de tous les résidus, elles garantissent la parfaite intégrité du produit même après de nombreux lavages.
Les installations pour le lavage des seaux sont complètement automatiques et dotées de technologies de pointe qui en font la solution idéale pour optimiser les processus de production et les consommations d’énergie. Elles sont adaptées à tous les secteurs de marché et correspondent parfaitement au concept Tailor-Made (construction sur mesure), véritable fleuron de Colussi Ermes.
Des installations pour le lavage et la sanitisation de tapis et treillis, complètement automatiques et dotées de programmes personnalisés. Elles éliminent la saleté la plus tenace, conservant l’intégrité du produit lavage après lavage. Elles garantissent des traitements de lavage toujours efficaces, en optimisant les processus de production conformément aux standards hygiéniques les plus rigoureux.
Des installations automatiques pour le lavage et la sanitisation de toiles et faisselles pour fromage, conçues spécialement pour l’industrie fromagère ; d’une qualité exceptionnelle et hautement polyvalentes, garantissant des résultats hygiéniques conformes aux standards les plus sévères. Conçues en fonction des besoins techniques et de production du fromager, elles assurent un lavage et un séchage parfaits, efficaces et soigneux des toiles et faisselles, préservant leur intégrité même après des cycles fréquents.
Des installations automatiques et hautement polyvalentes pour le lavage et la sanitisation de wagonnets de différents types et dimensions, avec une capacité de lavage de 15 à 200 wagonnets/heure. Colussi Ermes réalise des installations pour le lavage de wagonnets et bacs conformes aux standards hygiéniques et sanitaires les plus sévères et sur mesure selon les besoins du client.
Des installations de lavage-soufflage de saucissons automatiques et hautement polyvalentes, conçues et construites ad hoc pour l’industrie de la viande. Elles sont idéales pour le lavage et le soufflage de saucissons, speck, bresaola et autres types de charcuterie sur chariots et sur treillis, ou sur des balancelles suspendues à des glissières. Elles assurent un lavage et un soufflage très efficaces et délicats du saucisson traité, en optimisant les procédés de production tout en respectant les standards hygiéniques les plus rigoureux.
Des installations hautement polyvalentes pour la sanitisation des saucissons à tunnel et sur chariot ; conçues et construites ad hoc pour l’industrie de la viande, idéales pour traiter différents types de saucissons. Complètement automatiques, elles se distinguent sur le marché par leurs coûts réduits de gestion et car elles assurent une sanitisation efficace du produit, en optimisant les processus de production tout en respectant les standards hygiéniques les plus rigoureux.
Des installations automatiques et flexibles assurant un passage dans la farine naturel et efficace des saucissons, pendus à des chariots ou treillis, pour obtenir l’élimination totale des moisissures. Le saucisson est traité directement sur treillis, aussi bien fixe que coulissant sur glissière et peut avoir des dimensions et des formats variables.
Pourquoi choisir Colussi Ermes
La technologie la plus avancée pour des installations de lavage industriel haute performance.
Un processus innovant pour les installations de lavage. Pour les secteurs : alimentaires, logistiques, pharmaceutiques et hospitaliers.
Un service d’assistance technique « sur mesure » pour les installations de lavage industriel.
Des milliers d’installations de lavage réalisées et installées dans le monde entier, basées sur des processus innovants et des valeurs uniques.
