Impianti di lavaggio industriali per il settore della carne - Colussi Ermes

Installations de séchage de caisses à centrifugeuses

Neiko srl — Wed, 19 Apr 2017 07:56:49 +0000

Grâce aux progrès continus de la dernière décennie, Colussi Ermes est devenue leader absolue des systèmes de séchage, surtout avec le développement des installations de séchage de caisses à centrifugeuses.

De grandes capacités jusqu’à 6400 caisses/heure, vitesse et séchage parfait : ce n’est qu’une partie des caractéristiques qui, avec la possibilité de traiter des caisses de différentes typologies, distinguent la nouvelle génération de centrifugeuses Colussi Ermes.

Les innovations continues au cours des ans ont conduit non seulement à la création de centrifugeuses de plus en plus puissantes et performantes, mais aussi à la naissance de la première centrifugeuse pour le séchage de caisses « supercompacte » ; une machine en mesure de combiner de grandes capacités de séchage avec un encombrement minimum.

Les installations de séchage de caisses à centrifugeuses Colussi Ermes peuvent être insérées dans des installations existantes ou nouvelles ; un design soigné dans les encombrements et les moindres détails permet une adaptation même dans des environnements aux espaces extrêmement réduits.

Disponible en version à une ou deux voies, en quelques secondes l’installation de séchage de caisses à centrifugeuse Colussi Ermes réussit à obtenir un séchage parfait avec une réduction de la consommation d’électricité. Ses performances exceptionnelles et sa grande efficacité énergétique en font une solution efficace et économique.

Caractéristiques techniques principales:

Possibilité de sécher des caisses de différentes dimensions, rigides ou pliantes, en deux secondes seulement.
Capacité allant jusqu’à 2 100 caisses/heure en version à une voie.
Capacité allant jusqu’à 4 200 caisses/heure en version à deux voies (Twin-lane).
Séchage maximum : 2-4 g de résidu d’eau.
Polyvalence : adaptée à tous les types de caisses pliantes et rigides.
Encombrement minimum : UE de 3 800 à 4 200 mm, Amérique de 4 200 à 5 400 mm.
Entre 80 et 90 % d’économie d’énergie.

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Sanitisation saucissons

Neiko srl — Thu, 26 Jan 2017 09:34:40 +0000

Des installations hautement polyvalentes pour la sanitisation des saucissons à tunnel et sur chariot ; conçues et construites ad hoc pour l’industrie de la viande, idéales pour traiter différents types de saucissons. Complètement automatiques, elles se distinguent sur le marché par leurs coûts réduits de gestion et car elles assurent une sanitisation efficace du produit, en optimisant les processus de production tout en respectant les standards hygiéniques les plus rigoureux.

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Lavage-soufflage saucissons

Neiko srl — Thu, 26 Jan 2017 09:34:27 +0000

Des installations de lavage-soufflage de saucissons automatiques et hautement polyvalentes, conçues et construites ad hoc pour l’industrie de la viande. Elles sont idéales pour le lavage et le soufflage de saucissons, speck, bresaola et autres types de charcuterie sur chariots et sur treillis, ou sur des balancelles suspendues à des glissières. Elles assurent un lavage et un soufflage très efficaces et délicats du saucisson traité, en optimisant les procédés de production tout en respectant les standards hygiéniques les plus rigoureux.

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Lavage wagonnets

Neiko srl — Thu, 26 Jan 2017 09:34:16 +0000

Des installations automatiques et hautement polyvalentes pour le lavage et la sanitisation de wagonnets de différents types et dimensions, avec une capacité de lavage de 15 à 200 wagonnets/heure. Colussi Ermes réalise des installations pour le lavage de wagonnets et bacs conformes aux standards hygiéniques et sanitaires les plus sévères et sur mesure selon les besoins du client.

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Lavage moules jambon

Neiko srl — Thu, 26 Jan 2017 09:33:36 +0000

Des installations de lavage pour les moules de jambon, flexibles et complètement automatiques, assurant un lavage et un séchage parfaits, efficaces et soigneux, afin d’optimiser chaque procédé de production. Les installations de lavage de moules de jambon Colussi Ermes sont conçues sur mesure selon toutes les nécessités techniques et de production du client, pour une hygiène aux résultats irréprochables conformes aux standards les plus sévères et préservent parfaitement l’intégrité du moule au fil du temps.

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Lavage seaux

Neiko srl — Thu, 26 Jan 2017 09:33:15 +0000

Les installations pour le lavage des seaux sont complètement automatiques et dotées de technologies de pointe qui en font la solution idéale pour optimiser les processus de production et les consommations d’énergie. Elles sont adaptées à tous les secteurs de marché et correspondent parfaitement au concept Tailor-Made (construction sur mesure), véritable fleuron de Colussi Ermes.

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Lavage jambons

Neiko srl — Thu, 26 Jan 2017 09:32:52 +0000

Des installations de lavage de jambons automatiques et hautement polyvalentes, conçues et construites ad hoc pour le secteur de la viande. Elles sont idéales pour traiter des jambons crus sur chaîne, sur chariots et sur treillis, ou sur des balancelles suspendues à des glissières. Elles assurent un lavage et une sanitisation très efficace et délicate du jambon, avec une élimination de produit extrêmement réduite, pour optimiser les processus de production en respectant les standards hygiéniques les plus rigoureux.

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Lavage palettes

Neiko srl — Thu, 26 Jan 2017 09:32:24 +0000

Des installations automatiques pour le lavage de palettes, hautement polyvalentes et flexibles, adaptées à tous les secteurs de marché. Les installations de lavage de palettes produites par Colussi Ermes sont conçues pour optimiser la production et garantir l’efficacité, en atteignant des performances exceptionnelles du point de vue hygiénique et sanitaire.

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Lavage tapis et treillis

Neiko srl — Thu, 26 Jan 2017 09:32:11 +0000

Des installations pour le lavage et la sanitisation de tapis et treillis, complètement automatiques et dotées de programmes personnalisés. Elles éliminent la saleté la plus tenace, conservant l’intégrité du produit lavage après lavage. Elles garantissent des traitements de lavage toujours efficaces, en optimisant les processus de production conformément aux standards hygiéniques les plus rigoureux.

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Lavage couteaux et lames

Neiko srl — Thu, 26 Jan 2017 09:31:38 +0000

Nos installations de lavage pour la sanitisation de couteaux, lames et porte-couteaux sont dotées de programmes personnalisés pour éliminer la saleté la plus tenace, en conservant l’intégrité du produit même après des lavages fréquents. Les installations de lavage de couteaux et lames Colussi Ermes offrent les meilleurs résultats en termes d’hygiène, certifiés par des contrôles constants HACCP.

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